Lazy Cooking : Coquelet Miel et Coriandre et ses légumes vapeur

Ceux qui me connaissent savent que si j’ai un bon coup de fourchette, je ne suis pas pour autant de celles qui aiment passer du temps derrière les fourneaux. Alors si vous êtes comme moi, vous apprécierez certainement cette nouvelle rubrique qui vous proposera des plats savoureux nécessitant peu de dextérité et accessible aux petits budgets.

Comme beaucoup de gens, je consomme des surgelés et fréquente assidûment les rayons de chez Picard (non, ceci n’est pas un article sponsorisé, mais s’ils veulent remplir mon congélo, je ne dis pas non 😆 ), j’ai donc décidé cette semaine de vous proposer un menu amélioré à base de produits achetés chez eux.

[divider]A savoir[/divider]

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes pour le coquelet et 5 minutes pour les légumes
• Coût de la recette : 14€

[divider]Ingrédients pour 2 personnes[/divider]

• Coquelet 4€30
• Miel -de 5€
• Coriandre 1€30 mais j’en avais en poudre de chez Ducros
• Bol Vapeur Brocolis/pois/courgettes/tomates 1€40 x2

[divider]La recette détaillée[/divider]

• Le matin mettre votre coquelet à décongeler dans le frigo.
• Le soir, le coquelet est normalement décongelé, badigeonnez-le généreusement de miel
• Saupoudrez la bête de coriandre fraîche ou en poudre ou surgelée
• Enfournez votre coquelet. Température du four réglée sur 210° durant 40 minutes.
• Au bout de 15 minutes de cuisson, sortez le coquelet pour l’arroser. Mélangez 2 cuillères à soupe d’eau avec le miel qui a coulé au fond du plat et arrosez le coquelet avec.
• Au bout de 40 minutes votre coquelet est prêt !
• Mettez vos bols de légumes dans votre micro-ondes pendant 4 minutes 30 puis dressez vos assiettes.