Après avoir fait un tour chez Picard pour l’ouverture de notre nouvelle rubrique consacré à l’art culinaire pour les feignasses, poursuivons avec Cookit. A l’instar des nombreuses box que nous trouvons déjà sur le marché en matière de cosmétiques ou de denrées alimentaires, cette boite contient le nécessaire pour épater votre entourage lors d’un dîner improvisé.
Lancé en septembre dernier, ce nouveau service parisien propose ainsi de mettre à notre portée des recettes concoctées par Régis Douysset, Chef doublement étoilé de l’Escarbille et de L’Angélique, le Chef Martial qui a officié au Royal Monceau, au Crillon et élu Meilleur Ouvrier de France en cuisine depuis 91 et enfin par le Chef Denis Thénoz, chef à demeure pour l’école de cuisine du Chef Martial.
Cookit, le kit à cuisiner
Il s’agit ici d’une boîte contenant tous les ingrédients frais et pré-dosés nécessaires à la réalisation d’un plat. Celle-ci est accompagnée d’une fiche recette détaillée et en images qui nous permet de réaliser pas à pas cette dernière. Moussaka de gambas et sa salade fraîcheur, Panacotta de Foie Gras, Saint-Jacques en Carpaccio et vinaigrette au Yuzu, Magret de Canard, Châtaignes, Potimarron et Jus au Coing… Je ne sais pas pour vous mais rien qu’en lisant les plats proposés, j’ai déjà l’écume aux lèvres.
Moussaka de gambas et sa salade fraîcheur – 6€/personne
Pastasotto de Vermicelles Torréfiés au Poulet – 7,50€/personne
Poire Pochée à la Fleur d’Hibiscus – 4,50€/personne
A retenir
• Kits prévus pour 2, 4, 6 ou 8 personnes
• Les recettes proposées coûtent de 7 à 12 € par personne
• Livraison gratuite et uniquement sur Paris intra-muros
• Livraison sous 1 heure à partir de l’enregistrement de votre commande (Du lundi au vendredi de 17h à 21h pour toute commande passée avant 20h – Le samedi de 12h à 16h pour toute commande passée avant 15h)
• Les Cookit se conservent généralement entre 48h et 72h au réfrigérateur.
• Des nouvelles recettes tous les mois
• Des recettes d’entrées et de plats se cuisinant entre 30 et 45 minutes
• Des produits majoritairement frais sélectionnés sur le marché de Rungis.
• Des kits justement dosés pour éviter le gâchis
• Les Cookit sont conditionnés dans des PET recyclé ou des matières recyclables
Un concept parisien
Le concept est si alléchant qu’on regrette sincèrement qu’ils ne livrent pas le dimanche et que ce service s’adresse uniquement aux parisiens. Ceci dit, les personnes qui vivent en banlieue ont la possibilité de venir retirer leur commande directement dans l’une des deux boutiques parisiennes dépositaires de la marque (Haut de Forme – Chef Martial 80 rue des Tournelles 75003 Paris ou Sipeasy 50, rue de Rochechouart 75009 Paris). Notez que vous pouvez également offrir cette prestation grâce à des chèques cadeaux d’une valeur de 30 à 100€. Une bonne idée à tester notamment à l’occasion de la Saint Valentin 😉